粮菜立体栽培可五种五收

     冬瓜、双季玉米、菠菜、芫荽立体种植可五种五收，一般每亩可收冬瓜3000公斤以上，鲜玉米棒2500穗左右，夏玉米500公斤，菠菜1500公斤，芫荽3000—4000公斤，亩效益在6000元左右，而且投资少，易管理，是进行种植结构调整的好模式。

    冬瓜、早玉米栽培  冬瓜要选用早熟或极早熟的小型冬瓜品种（如北京一串铃冬瓜等），2月中下旬浸种催芽后播种，采用营养钵或营养土块育苗，3月中下旬当幼苗长到2叶1心时定植到大田。定植前施足基肥整地做畦，一般每亩施优质有机肥4000公斤、磷酸二铵40公斤、过磷酸钙20公斤，深翻整地后做高低畦，高畦高15厘米、宽50厘米，低畦宽80厘米。在高畦的一侧定植冬瓜，株距为40厘米，另一侧距冬瓜30厘米处播种一行早玉米（可选用鲜食的甜玉米或糯玉米品种），穴距为25厘米，每穴播种2—3粒种子。冬瓜定植后和玉米同膜覆盖，加盖小拱棚。前期要封闭拱棚，以提高温度促进缓苗。当新叶开始生长后随着外界气温的升高逐渐加大放风量，避免棚内出现35℃以上的高温。玉米出苗后每穴保留1株，4月底5月初去掉小拱棚，当冬瓜长到1.5—2公斤大小时即可采收。鲜玉米捧在授粉后第20—25天采收，采后秸秆不要刨掉，可为下茬蔬菜遮阴。

    菠菜栽培  菠菜选用耐热抗病的大叶菠菜品种。在冬瓜收获完毕后及时整地，低畦深耕15厘米，耙平后撒播菠菜，播后覆0.5—1厘米厚的细土，用脚踏实后浇水，以后经常保持畦面湿润，并及时除草，出苗后间苗1—2次。当菠菜进入2—3叶期后要及时浇水，并冲施一次速效氮肥，植株高20厘米左右时即可陆续采收上市。

    夏玉米栽培  6月中旬在原冬瓜种植行处播种一行夏玉米（可选农大108等高产抗病品种），株距为25厘米。待其生长至大喇叭口期要陆续将春玉米的秸秆近地削去，夏玉米要在籽粒充分成熟后采收。

    芫荽栽培  当菠菜收获完毕后，对小高畦进行破畦，将原来种植春玉米处的土平整到低畦内，原来在高畦上种植夏玉米的30厘米宽作为畦埂，使低畦变成100厘米宽的平畦，在平畦内亩施优质有机肥3000公斤、磷酸二铵40公斤及铁、锌、硼、锰等微肥各1公斤，深耕15厘米并耙平耙细，于8月上中旬播种芫荽（播前催芽，待有60%的种子露白后播种）。播种时可采用湿播法，先灌水，水渗下后再播种，播后覆0.5—1厘米厚的细土，然后用除草剂喷洒畦面。出苗后间苗2次，最后保持苗距5—8厘米。第二次间苗后浇一次小水沉实土壤，以后要控制浇水，以进行蹲苗。9月中下旬后芫荽开始迅速生长，应随水冲施速效氮肥，每亩施20—30公斤硫酸铵即可。在收获前1个月内叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，连喷2—3次，可显著提高芫荽的产量和品质。