(通讯员 许洋) 秋风起，蟹脚痒。我镇产业办、农办昨走访市场了解到，今年“抢鲜”上市的本地大闸蟹规格普遍“大了一套”，而且肉质肥美。今年小规格大闸蟹的尝鲜价基本与去年同期持平，但大中规格的大闸蟹价格比往年低了两成左右。
  “今年大闸蟹个头很大，平均一只比往年重20-50克。以一亩水域饲养的大闸蟹为例，今年大规格大闸蟹产量占50%，中等规格的大闸蟹产量占30%，小规格产量只占20%。而正常年份，大规格的大闸蟹产量仅占总产量的20%-30%。”蟹农冯银介绍，今年镇平的吃货们有福了，大规格大闸蟹产量涨了三成。
 “早在半月前试捕时，就捕到大规格的蟹了。”高丘镇大闸蟹负责人张先生笑言，现在我镇大闸蟹尚未进入丰产期。真正大量上市要到下周。”
    对于吃货们而言，除了大闸蟹的长势，更关注大闸蟹的上市价格。
“现在塘头最抢手的是小规格螃蟹，2两左右的母蟹、3两左右的公蟹属于个体小的，现在塘头价50元左右斤，与去年持平。”高丘镇蟹塘负责人张先生介绍，受产量增加影响，今年大中规格大闸蟹塘头上市价下滑1成左右。
 “去年2.5两的母蟹塘头价在70元左右，今年仅为60元；去年2两左右的公蟹塘头价50，今年为40元。”张先生介绍，大规格的大闸蟹塘头价同样出现明显下滑，“去年4两的公蟹塘头价在100元左右，今年的塘头价位80元，整体便宜20元斤。”
  由于中秋节和国庆节重合，大闸蟹品质明显好于往年。大闸蟹后期走势如何？王俊认为，最终定价要看下周大量上市后。“有可能小规格的大闸蟹后期会略涨，因为10月婚宴较多，很多新人会预订大闸蟹，小规格大闸蟹总体成本相对低些。”张先生介绍。
    高利润时代迈入低利润时代
    今年大闸蟹规格增大，产量增加，蟹农收入如何呢？
  “去年塘里的大闸蟹小个头居多，而且雨水多，大闸蟹死亡率高，近半蟹农最后亏本了；今年的大闸蟹产量高，个头大，收入肯定高于去年，但大闸蟹的养殖已从高利润时代迈入低利润时代。”高丘镇灶王庙村的养殖户张先生介绍，今年中秋时间延迟，村里的收蟹人来得也晚，“我们是混养的蟹塘，上市时间要略晚一些，但正好能赶上中秋节，希望到时能卖个好价钱！”
打造试点迈入全民致富大门
自今年以来，高丘镇不断拓宽思路，出实招，出奇招，结合全镇实际情况从湖南油茶养殖技术到大闸蟹养殖试点不断创新，加强投入单高丘大闸蟹项目就投资120余万元，以期为高丘群众勤劳致富提供新思路。（高丘 许洋）