结构调整狠抓规模提升技术市场建设
安字营镇大力发展畜牧特色产业
畜牧业是安字营镇的传统产业和基础产业，颇具优势和潜力。近年来，安字营镇抢抓机遇，多方争取畜牧业优惠政策，狠抓落实，重视产业结构调整，大力培育畜牧龙头企业，推广普及畜牧实用先进技术，全面提升防疫、检疫能力，使安字营镇畜牧业取得了长足发展，实现历史性跨越，畜牧业现已发展成为安字营镇的特色产业及农民增收的主要途径，是农村经济增长中最具活力的产业。近几年安字营镇连续被县政府评为畜牧业发展先进乡镇、畜牧防疫、检疫先进乡镇等荣誉称号。
一、抓结构调整，提高畜牧业整体效益。
安字营镇高度重视产业结构调整，镇政府多次召开专题会议，结合安字营镇实际，针对畜牧业的结构调整进行研究部署。一是明确一名主抓副职带队，组建一支调研组，深入畜牧专业户、龙头企业进行广泛调研，在反复考察、论证的基础上，该镇坚持以市场为导向，资源为基础，科技为动力，农民增收为目的，确立以“特色产业名镇”为发展目标，定位了抓基础，调结构，树示范，促发展的畜牧特色产业发展方向。二是镇政府出台多项优惠政策，合理引导农户，重点发展生猪、家禽（鸡）规模养殖，是安字营镇的畜牧养殖走上了稳步快速发展轨道。三是不断优化畜牧品种10余种，提高了良种存栏和产品质量，逐步形成产销两旺态势。
二、抓规模养殖，加快养殖专业小区建设。
一是科学筹建。按照科学发展观的要求，安字营镇始终坚持规模化、标准化、生态化、产业化发展。目前，上规模的养殖场达到10余家。安字营镇闫庄村鑫兴养猪场总投资7000万元，占地152亩，房舍1200间，年可出栏生猪10万余头，年产值8000万元，今年新注入资金2000万元建成可存栏5000头的种猪场一座，目前该养猪场已初步形成“公司＋农户”的运营模式，已成为全镇规模最大、标准化程度最高的养殖企业。二是加大帮扶力度。安字营镇加大对畜牧业的支持和帮扶力度，在养殖规模上，对养牛100头以上、养生猪500头以上、养鸡（家禽）2000只以上的养殖大户以奖代补，由镇财政给予一定的物质奖励；在养殖用地上，按照农业生产用地管理，优先安排畜牧业生产用地；在资金扶持上，镇政府积极协调银行信贷部门，减化信贷手续，优先保证养殖大户及畜产品加工企业的资金贷款。今年以来，安字营镇政府已为30多个养殖户协调了贴息贷款。在税费征管上，依照“能免则免，能减就减”的工作思路，一减到底。从而为安字营镇的畜牧业提供了良好的发展环境。同时，充分发挥龙头企业和养殖示范小区的辐射带动作用，极大提高了农户的养殖积极性。目前，全镇养殖专业村达7个，专业户达600余户，共有大小养猪场50家，年可出栏20余万头；养牛场2家，年可出栏5000余头；养鸡场110余家，年存栏30余万只。
三、抓养殖培训，全面提升养殖和防疫技术。
安字营镇高度重视畜禽防疫和养殖技术培训工作，2011年镇政府投资8万元，为镇畜牧防疫站配备必需的办公设备，并组建农村防疫队伍，充实畜牧专业技术力量，达到了每村至少一名防疫员，形成县、镇、村三级防疫网络。今年以来镇政府积极邀请市、县畜牧局专家和专业技术人员50余人次，对我镇进行实地考察，并提出合理化建议。其中，在镇政府组织培训班4次，到大型养殖场实地讲座10余次，极大增强了养殖户的科技养殖和防疫能力，收到了良好的效果。通过技术培训，全镇的畜禽疫病大大减少，畜产品产量大幅度增加，养殖户效益明显得到提高。仅畜禽养殖一项，农民人均收入增加400余元。
抓市场建设，逐步搞活畜牧产品的流通渠道。
一是加强市场建设。以现有市场为依托，以城镇为中心，加快组建畜产品贸易专业市场，逐步形成较完备的城乡相衔接、互为补充的畜牧产业交易市场体系。2010年由政府引导，龙头企业和专业户参与，在闫庄村成立了畜牧养殖专业协会。二是大力培育市场中介组织。以农村经纪人为切入点，大力发展基层各类专业产销协会和农村合作经济，鼓励它们积极介入畜牧产业化经营，通过“契约”、“合同”等方式，搞好上联龙头企业、下联农户、外联市场、内联政府调控和相关单位的协调服务。三是广辟销售渠道。积极发展畜牧产品运销实体和经营大户，鼓励各类畜牧产品购销服务组织及养殖专业户积极参与流通，开展自产自销、代购代销、长途贩运，以此建立稳定、广阔的产销渠道。
安字营镇党委政府始终把畜牧业作为产业发展的目标，在畜牧业大招商的同时，还沿省244线规划建设了一个涵盖安字营、雪枫、彭营等乡镇街道的现代畜禽产业带。而安字营镇无论是在龙头养殖场的建设上，还是在养殖示范场、专业村的创建上，都无疑是这条产业带上的明珠。
立足畜牧兴镇，培育特色产业。一是按照抓龙头、扩基地，“公司+农户”的经营模式，逐步形成了以闫庄村鑫兴万头养猪场为龙头，大中小型养殖场相结合的产业发展格局。共有大小养猪场90余家，年可出栏30余万头；养牛场2家，存栏600余头，年可出栏2500余头；养鸡场116家，其中万只以上肉鸡场3家，万只以上蛋鸡场9家，年产鲜蛋1350万公斤。二是调整产业结构，增加农民收入。堰岔、梨元村发展金鱼养殖300亩，连庄、王孟瑞村发展蔬菜种植1200亩；何寨、闫庄村发展莲藕种植500亩；闫庄、梨园村发展苗木花卉种植600亩，促民增收。三是加大农业项目争取力度，切实改善农业生产条件。在县发改委的支持下，中央投资1200万元、涉及6个行政村、2.5万亩的粮食增产计划项目，目前已完成规划评审，近期即可开工。